Even voorstellen:
Wie zijn wij ?
We stellen ons het liefst voor als "Team Beijnes" en dat team bestaan uit Maurice Jansen, Jaap Laan en Lisette van der Steeg. Maurice en Lisette begonnen in 2009 de kantine grenzend aan de Beijnes sporthal te exploiteren. Deze plek groeide uit tot een plek die meer was dan een sportkantine. Het werd daarnaast ook een echt café. Hier heeft menigeen een leuke, gezellige, gekke, spannende en/of lange avond beleefd. Helaas komt ook aan dit avontuur een eind. De Beijneshal gaat per 1 januari 2022 dicht dus ook de kantine (Beijnes Café) moet sluiten. Op zoek naar nieuwe mogelijkheden kwam de oude "Wilsons Club" op ons pad. Weliswaar een stuk kleiner maar wij zagen genoeg mogelijkheden om hier iets nieuws te beginnen en zo was "Beijnes Beneden" een plan. De toevoeging "Beneden" komt omdat de "oude" Beijnes boven was, vandaar deze kwinkslag. Deze naam vindt men nog terug in de VOF die wij samen begonnen zijn maar als naam voor het café hebben we gekozen voor "Sportcafé Haarlem". Dit dekt meer de lading voor wat wij voor ogen hebben wat er plaats gaat vinden in ons café. Maurice is voor menigeen een bekende barman en zal dus vaak achter de bar te vinden zijn en Jaap zal zich op de achtergrond bezighouden met organiseren, PR en technische uitvoering van het sport gedeelte. Lisette zal het keuken gedeelte op zich nemen en algemeen inzetbaar zijn daar zij ook een rijk verleden in de horeca heeft. Samen hopen wij er het beste van te maken en we zien jullie graag in "Sportcafé Haarlem" voor een drankje en/of hapje !
Maurice, Jaap & Lisette.